お盆が過ぎました
暑い! あつ~!! 暑過ぎるやん!!! と言い続けて 8月後半になりました
この暑さで ミルのこんな姿が日常になってます(〃∇〃)
慌ただしくお盆を迎え 昨日ご先祖さんを送り 今日から日常生活に戻りました
お盆中の14日には ミル地方ではお祭りがあり もひとつ大忙しでした
輪番の皆さん 役員さん お疲れさんでしたm(_ _)m
ウチの家族の甘党は皆さんご存知の事となりましたが(’v’*)
我が家の仏壇にも甘い物が絶えませんでした
仏壇の中のばあさん(旦那の母)は食べるの大好き!甘い物大好き!な人でした
と言う事で 12日からはお供えと休日のおやつ作りで大忙しでした
まずは 小豆を水につけて数時間置いておきます・・・この小豆は後ほど・・・
次に 近所の養鶏場に卵を買いに行き(この卵はお菓子作りに最適・・卵かけご飯も美味しいでぇ!)
まずはカスタードクリームを作りました
美味しい卵のおかげでキレイな色のカスタードになりました
そして シューを焼き 生クリームを泡立てホイップクリーム完成
食べる前にシューに2種のクリームを詰めて出来上がり\_(^◇^)_/
我が家は クリーム2種2段に入ったのが好みです
小ぶりのシュークリームが30個出来上がり♡ さすがの皆も3日がかりで食べました
そして水につけた小豆は圧力鍋で炊き 「白玉ぜんざい冷たいのん♡」になりました
旦那の好物ですが ばあさんも喜んでくださったと思います
そして カスタードクリームで残った卵白で「メレンゲクッキー♡」
沢山出来たので お裾分けのラッピングをしたら 来ましたチェックわんこ♪
我が家の男3人と1わんが 家の中に居たので いつもよりややこしいお盆になりましたが
にぎやか好きのばあさんは喜んでいたことでしょう(⌒~⌒)
さぁ 暑さも後少しの辛抱でしょう・・ガンバ!
この暑さで ミルのこんな姿が日常になってます(〃∇〃)
慌ただしくお盆を迎え 昨日ご先祖さんを送り 今日から日常生活に戻りました
お盆中の14日には ミル地方ではお祭りがあり もひとつ大忙しでした
輪番の皆さん 役員さん お疲れさんでしたm(_ _)m
ウチの家族の甘党は皆さんご存知の事となりましたが(’v’*)
我が家の仏壇にも甘い物が絶えませんでした
仏壇の中のばあさん(旦那の母)は食べるの大好き!甘い物大好き!な人でした
と言う事で 12日からはお供えと休日のおやつ作りで大忙しでした
まずは 小豆を水につけて数時間置いておきます・・・この小豆は後ほど・・・
次に 近所の養鶏場に卵を買いに行き(この卵はお菓子作りに最適・・卵かけご飯も美味しいでぇ!)
まずはカスタードクリームを作りました
美味しい卵のおかげでキレイな色のカスタードになりました
そして シューを焼き 生クリームを泡立てホイップクリーム完成
食べる前にシューに2種のクリームを詰めて出来上がり\_(^◇^)_/
我が家は クリーム2種2段に入ったのが好みです
小ぶりのシュークリームが30個出来上がり♡ さすがの皆も3日がかりで食べました
そして水につけた小豆は圧力鍋で炊き 「白玉ぜんざい冷たいのん♡」になりました
旦那の好物ですが ばあさんも喜んでくださったと思います
そして カスタードクリームで残った卵白で「メレンゲクッキー♡」
沢山出来たので お裾分けのラッピングをしたら 来ましたチェックわんこ♪
我が家の男3人と1わんが 家の中に居たので いつもよりややこしいお盆になりましたが
にぎやか好きのばあさんは喜んでいたことでしょう(⌒~⌒)
さぁ 暑さも後少しの辛抱でしょう・・ガンバ!
by mille-family | 2011-08-17 22:02 | 日常