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お盆が過ぎました

暑い! あつ~!! 暑過ぎるやん!!!  と言い続けて 8月後半になりました058.gif

この暑さで ミルのこんな姿が日常になってます(〃∇〃)

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慌ただしくお盆を迎え 昨日ご先祖さんを送り 今日から日常生活に戻りました

お盆中の14日には ミル地方ではお祭りがあり もひとつ大忙しでした

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輪番の皆さん 役員さん お疲れさんでしたm(_ _)m


ウチの家族の甘党は皆さんご存知の事となりましたが(’v’*)

我が家の仏壇にも甘い物が絶えませんでした

仏壇の中のばあさん(旦那の母)は食べるの大好き!甘い物大好き!な人でした

と言う事で 12日からはお供えと休日のおやつ作りで大忙しでした067.gif


まずは 小豆を水につけて数時間置いておきます・・・この小豆は後ほど・・・


次に 近所の養鶏場に卵を買いに行き(この卵はお菓子作りに最適・・卵かけご飯も美味しいでぇ!)

まずはカスタードクリームを作りました 

美味しい卵のおかげでキレイな色のカスタードになりました016.gif

そして シューを焼き  生クリームを泡立てホイップクリーム完成003.gif

食べる前にシューに2種のクリームを詰めて出来上がり\_(^◇^)_/060.gif

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我が家は クリーム2種2段に入ったのが好みです

小ぶりのシュークリームが30個出来上がり♡ さすがの皆も3日がかりで食べました

そして水につけた小豆は圧力鍋で炊き 「白玉ぜんざい冷たいのん♡」になりました

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旦那の好物ですが ばあさんも喜んでくださったと思います


そして カスタードクリームで残った卵白で「メレンゲクッキー♡」

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沢山出来たので お裾分けのラッピングをしたら 来ましたチェックわんこ♪

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我が家の男3人と1わんが 家の中に居たので いつもよりややこしいお盆になりましたが

にぎやか好きのばあさんは喜んでいたことでしょう(⌒~⌒)


さぁ 暑さも後少しの辛抱でしょう・・ガンバ!
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by mille-family | 2011-08-17 22:02 | 日常