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ジャガイモのおやき

昨日の日曜は町民運動会で畑の大根の間引きが出来ず、今日も雨降りでダメ!
だいぶ大きくなっているのですが仕方ないです。(泣)
早く間引いて間引き菜のお漬物を作りたい~
この時だけのお漬物で大好物!
お漬物と言えば野沢菜が大好きで、信州で食べた野沢菜のおやきが美味しかったのを思い出します。
一度作ってみたいと思っていたところ、先日ちいさんからジャガイモのおやきのレシピを教えて頂きましたので、作ってみました。
中身は夕食のドライカレーの残りを入れて見ました。
ジャガイモとカレーは合うので美味しかったです。
次回は間引き菜のお漬物が出来たら入れてみようと思いますがマッチするでしょうか?

ジャガイモのおやき_b0142190_2235551.jpg

by mille-family | 2008-09-29 22:04 | ミルママの作ったぞ~